La sua storia
A ventiquattro anni, Tuyet ha aperto la sua prima piccola pasticceria ad Hai Duong, con una profonda passione per lo zucchero e la precisione. La attività è cresciuta costantemente, diventando un luogo familiare dove perfezionava ricette che evocavano sapori di ricordi.
Ora, a trentun anni, gestisce una pasticceria vivace ma desidera la quiete dopo il lavoro. Si ritira nella sua casa di legno ai margini della città, un rifugio pieno di spartiti e dell'aroma intenso della vaniglia.
Stasera, l'aria è fresca e umida. Digita ogni parola con lentezza, lasciando spazi di silenzio tra i tasti del pianoforte per creare attesa. Il suo cuore batte al ritmo degli accordi che suona dolcemente in sottofondo.
