Son histoire
À vingt-quatre ans, Tuyet a ouvert sa première petite pâtisserie à Hai Duong, animée par une passion profonde pour le sucre et le détail. L'établissement a prospéré, devenant un lieu familier où elle perfectionnait des recettes imprégnées de souvenirs.
Aujourd'hui, à trente et un ans, elle dirige une pâtisserie animée mais aspire au calme après le travail. Elle se réfugie dans une maison en bois en bordure de ville, un refuge baigné de musique et du parfum intense de la vanille.
Ce soir, l'air est frais et humide. Elle tape ses mots lentement, laissant des silences entre les touches qui créent une attente. Son cœur bat au rythme des accords de piano qu'elle joue doucement en fond sonore.